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8 mai 2012 2 08 /05 /mai /2012 06:41

Aujourd'hui, j'avais envie de faire une petite douceur pour le dessert...mais peu de temps devant moi, et peu de choses dans le frigo...Pas de problème, j'ai en mémoire les moelleux au fromage blanc et chocolat repérés sur le blog de C-line (encore...). Cette recette est bien la preuve qu'en cuisine, il n'est pas nécessaire d'avoir des ingrédients exceptionnels sous la main pour se régaler! 

 

Pour voir les jolis lingots de C-line, c'est par "la" (en sachant qu'elle l'avait elle meme piochée chez Cécile, au fil de mes recettes, juste "ici").

En tous cas une chose est sure : tout a été englouti, et on me le réclame déjà à nouveau!

 

DSC 1644

 

Ingrédients (pour 15 petites briochettes) : 

- 3 oeufs

- 120 g de sucre en poudre

- 120 g de farine

- 120 g de fromage blanc

- 90 g de beurre (demi-sel pour moi)

- 120 g de chocolat noir en pépites (oui, j'ai augmenté un peu la dose, parce que je suis une choco-maniaque)

- un peu d'arome de vanille

 

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre.

Ajouter la farine. Mélanger. Puis le fromage blanc et l'arome de vanille. Mélanger à nouveau.

Incorporer le beurre fondu. Mélanger.

FInir par les pépites de chocolat (pour moi, du chocolat coupé en petits morceaux).

Verser la préparation dans les moules (j'ai opté pour le moule à briochettes, en ne remplissant les empreintes qu'à moitié).

Enfourner pendant environ 15 minutes.

 

DSC 1650

 

Bon appétit!

 

 

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commentaires

Kittie 23/05/2012 16:32

Moi aussi j'ai repéré cette recette et j'arrête pas d eme dire qu'il faut que je teste;-) Merci de m'en rappeler!! Bisous

pupuce 19/05/2012 11:18

ca a l'air très bon!

ninine 15/05/2012 20:13

j'adore!!!recette notée

Flo 14/05/2012 10:06

Avec plaisir Cécile!! (tu n'as pas fini de me piquer des photos, parce que j'ai bien l'intention de tester un bon nombre de tes recettes, lol).

Cécile, Au fil de mes recettes 13/05/2012 21:12

Merci pour le clin d'oeil Flo!
Je me permets de te piquer la photo si tu veux bien!
Bises!

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  • Flo
  • Jeune maman d'un petit "Pouic - Pouic", je profite de mon congé parental pour me lancer dans l'aventure du blog! J'adore cuisiner, et tester les derniers gadgets à la mode...
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