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2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 09:00

Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas participé à un jeu me permettant de découvrir de nouveaux blogs : et c'est bien dommage, parce que j'adore ça! 

Si vous ne connaissais pas encore le principe des tours en cuisine, foncez sur le site "un tour en cuisine".

 

A l'occasion de ce tour en cuisine (329), j'ai eu la chance de me ballader au fil des pages du blog "ça ne sent pas un peu le brulé là?". J'y ai trouvé de nombreuses recettes à tester, mais pour ce tour, j'ai opté pour ces petits desserts faciles et rapides. 

 

En plus, j'avais les "moules" depuis des années sans m'être jamais lancée, c'était donc l'occasion revée! 

C'est une recette que je referai sans hésiter!! Ils étaient très bons et bien parfumés, avec une texture tout à fait agréable. 

 

Hier soir, en rédigeant mon article, j'ai complètement zappé de mettre le lien du blog qui devait piocher une recette chez moi (oh la boulette...), il s'agit donc du blog "aux deux plaisirs", un joli blog que j'ai découvert à cette occasion. 

 

 

DSC 3203-copie-1

 

Ingrédients (pour 5 pots) : 

 

- 5 CS de caramel liquide

- 1/2 L de lait demi-écrémé

- 50g de sucre roux

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2 CC de maizena

- 3 feuilles de gélatine

- un peu d'arome de vanille

 

Préparation : 

 

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. 

Dans une casserole, mélanger les sucres, la maizena, le lait et l'arome de vanille. Faire bouillir. 

Hors du feu, ajouter la gélatine égouttée. Bien mélanger jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement incorporées. 

Laisser refroidir quelques instants. 

Dans chaque petit moule à flan, mettre une cuillère à soupe de caramel liquide. Verser la préparation à flan par dessus. 

Mettre au frais pour plusieurs heures. 

 

Bon appétit! 

 

 

 

 

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commentaires

algerie appel d'offre 08/09/2014 10:41

J'adore!!!
C'est très joli
Merci pour cette recette

Léa 03/02/2014 15:26

sans doute meilleur que ceux qu'on achète en commerce! en tout cas très réussi, jamais essayé, faudra que je m'y mette!

M LILOU 03/02/2014 15:05

je savoure de loin et m'imagine le caramel coulant
bisous

virginie moreau 02/02/2014 21:21

Un dessert qui plait bien chez moi !!!!!!!! Merci d'avoir participé à ce tour et moi aussi j'adore un tour en cuisine ( euh non je dirais même droguée ) car l'on découvre pleins de blog sympa
!!!!!! bon tour !!!!!!

c-line 02/02/2014 09:10

Un dessert qui plait autant aux petits qu'aux grands!

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  • Jeune maman d'un petit "Pouic - Pouic", je profite de mon congé parental pour me lancer dans l'aventure du blog! J'adore cuisiner, et tester les derniers gadgets à la mode...
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