Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...
Voilà une bouchée qui a bien trouvé sa place sur notre table d'apéro...Le rouge des oeufs de lump nous a séduit parce qu'il faisait parfaitement ressortir le vert de la chantilly...Mais pour ceux qui ne seraient pas amateurs (il faut avouer que ces petites...
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Dans 10 jours, on sera en été...Si, si!! Si le ciel nous permet d'en douter, le rayon fruits et légumes de nos supermarchés nous renseigne plutot bien : les fraises y foisonnent...Evidemment, je ne pouvais pas résister à l'appel : c'est pourquoi j'ai...
Lire la suiteEn me promenant sur le blog de "Patchouka" , j'ai été bluffée par son gateau au chocolat cuit au micro-ondes! L'avantage est évident : préparation rapide, et cuisson express! Aussi, quand mon père m'a proposé un pique nique improvisé, j'ai sauté sur l'occasion!...
Lire la suiteJ'ai eu la chance de recevoir une bouteille de "Mix Fruits Kiwi" de la part de Monin (leur site "ICI" ). Et depuis, je réalise des smoothies ou milkshakes à tour de bras! C'est d'une simplicité enfantine, et quand le soleil daigne se montrer, c'est un...
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J'imagine que la seule vision du nom de ce grand chef vous a mis l'eau à la bouche...Et croyez-moi, vous n'avez pas fini de saliver!! Ce cake est tout simplement délicieux : une texture parfaite, un gout de citron idéalement dosé, grace au sirop d'imbibage...
Lire la suiteEncore une idée apéro rapide à préparer, esthétique, et trop vite dégustée!! Au final, c'est plus du montage que de la grande cuisine, mais ça suffit parfois à faire de délicieuses bouchées...Alors laissez-vous tenter, vous comblerez vos invités! J'ai...
Lire la suiteJe vous en parlais il y a quelques jours : j'ai reçu un joli moule de la part de "silikomart" . Il m'a bien inspiré, et je vous livre donc aujourd'hui ma recette des bouchées aux saveurs du sud. Il s'agit ni plus ni moins d'un cake aux poivrons et à la...
Lire la suiteIci, depuis quelques jours, le soleil nous fait l'honneur de sa présence (vous noterez que je le flatte un peu, pour qu'il reste..). Du coup, pour l'apéro, il a fallu trouver des idées pleines de fraicheur! Pas de problème : un melon dans le frigo, du...
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Une fois de plus, voilà la "ronde interblog" qui arrive...Je rappelle le principe : - C'est le blog "les matmat chocolativores" qui doit essayer de trouver chez moi une recette à son gout... - Pendant que je vais piocher sur le blog "les horizons d'Ewa"...
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Je suis toujours à la recherche de bonnes idées pour réaliser de jolies verrines...Et depuis que j'ai mon (mes) siphon(s), je m'éclate! Aujourd'hui donc, je vous présente une verrine de mousse de carottes, agrémentée de magret séché...C'est l'une de mes...
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