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Je cuisine, tu cuisines...

Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...

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GAUFRES SAUCE CHOCOLAT CHANTILLY A LA MENTHE...

GAUFRES SAUCE CHOCOLAT CHANTILLY A LA MENTHE...

J'ai longtemps cherché une recette de gaufres qui ressembleraient à celles qu'on trouve dans les foires... Au final, j'ai compris que ça dépendait tant du gaufrier (j'ai donc un joli appareil cuisinart, qui fait 4 gaufres triangulaires, et qui se retourne,...

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SABLE PAIN D'EPICES, PANNA COTTA AU FOIE GRAS...

SABLE PAIN D'EPICES, PANNA COTTA AU FOIE GRAS...

Voilà une petite recette testée pour les fetes de fin d'année...Une bouchée festive et élégante, qui a rencontré un beau succès... Le coté croquant du sablé au pain d'épices, la pointe de douceur du confit d'oignons, et le fondant de la panna cotta au...

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