Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...
Encore une idée apéro rapide à préparer, esthétique, et trop vite dégustée!! Au final, c'est plus du montage que de la grande cuisine, mais ça suffit parfois à faire de délicieuses bouchées...Alors laissez-vous tenter, vous comblerez vos invités! J'ai...
Lire la suiteJe vous en parlais il y a quelques jours : j'ai reçu un joli moule de la part de "silikomart" . Il m'a bien inspiré, et je vous livre donc aujourd'hui ma recette des bouchées aux saveurs du sud. Il s'agit ni plus ni moins d'un cake aux poivrons et à la...
Lire la suiteIci, depuis quelques jours, le soleil nous fait l'honneur de sa présence (vous noterez que je le flatte un peu, pour qu'il reste..). Du coup, pour l'apéro, il a fallu trouver des idées pleines de fraicheur! Pas de problème : un melon dans le frigo, du...
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Une fois de plus, voilà la "ronde interblog" qui arrive...Je rappelle le principe : - C'est le blog "les matmat chocolativores" qui doit essayer de trouver chez moi une recette à son gout... - Pendant que je vais piocher sur le blog "les horizons d'Ewa"...
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Je suis toujours à la recherche de bonnes idées pour réaliser de jolies verrines...Et depuis que j'ai mon (mes) siphon(s), je m'éclate! Aujourd'hui donc, je vous présente une verrine de mousse de carottes, agrémentée de magret séché...C'est l'une de mes...
Lire la suiteAujourd'hui, je viens vous présenter une recette (jusque là, rien d'étonnant), mais je viens surtout vous présenter mon partenaire : "SILIKOMART" (si vous n'etes pas déjà adepte de leurs produits, c'est surement que vous ne les avez pas encore testés!...
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Une fois encore, voilà un plat qui sent bon l'Italie! De délicieuses pates à la crèmé safranée, des petits légumes croquants, et de beaux filets de rougets fondants...Bref, tout ce qu'il faut pour transformer un banal plat de pates en un grand plat......
Lire la suiteA la maison, on raffole du risotto (et des plats italiens en général)...Sa texture crémeuse nous fait fondre! Aussi, quand j'ai vu une recette de risotto basque, sur le blog "le mas de la gourmandise" , j'ai tout de suite craqué...Bien que la recette...
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Aujourd'hui, j'avais envie de faire une petite douceur pour le dessert...mais peu de temps devant moi, et peu de choses dans le frigo...Pas de problème, j'ai en mémoire les moelleux au fromage blanc et chocolat repérés sur le blog de C-line (encore...)....
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Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tarte salée, pleine de saveurs! Des pommes fondantes, un camembert dégoulinant, et la touche de curry qui vient relever un peu tout ça...On est complètement tombés sous...
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