Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...
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Voilà une super recette que j'ai préparé pour mon dernier apéro : du velouté, du croquant, et du gout! Ca a tout pour plaire... J'ai dénichée l'idée sur le blog de "1,2,3,4 filles aux fourneaux" . A peine aperçue, je savais qu'elle conviendrait parfaitement...
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Déjà la troisième recette de chaussons...Normal, je trouve ça super sympa et faciles à faire...J'aime les bouchées qui "cachent leur jeu", donc avec les chaussons, c'est parfait! Pour aujourd'hui, j'ai opté pour une version "à l'italienne" : aubergine...
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J'ai complètement adhéré à ce montage : sablé + sauce - tartinade + panna cotta...Je l'avais déjà testé pour les fetes (voir la recette du SABLE PAIN D'EPICES, PANNA COTTA AU FOIE GRAS... ), et j'avoue que j'ai encore plusieurs déclinaisons qui me trottent...
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Et voilà : on est dimanche, jour de publication de la recette choisie pour la "ronde interblog" ... Alors préparez-vous, parce que cette recette n'est pas juste une simple recette de financiers...Non, non! C'est la recette qui vous permettra de réaliser...
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Oui je sais, vous vous dites "encore une recette à base de chocolat"...Certes...Je ne peux pas le nier! Mais ce gateau n'est vraiment pas comme les autres..Il est fondant, et meme plus que ça! Sa texture est vraiment incroyable : ça tient presque de la...
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Voilà une verrine toute fraiche, et bien agréable! Les différentes textures rendent sa dégustation très agréable... La présentation m'a séduite, et le coté "léger" aussi...Un petit verre à déguster sans modération! => Source : J'avais découvert cette...
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Voilà donc les suites de mon apéro dinatoire... Pour lancer la série, que diriez-vous de découvrir cette délicieuse verrine de "mousse" de betteraves et chèvre frais? Hormis sa couleur éclatante, son gout n'est pas en reste! Alors si vous voulez faire...
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Hier soir, c'était apéro dinatoire...Un couple d'amis à la maison, un bébé dans les pattes; l'idée s'impose : j'opte pour plein de petites bouchées... Histoire de vous mettre l'eau à la bouche (ou pas), voilà un aperçu de ce qui vous attend (il y avait...
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Du chocolat, encore du chocolat...Eh oui, je sais...Mais je ne m'en lasse pas! Voilà donc la recette du dessert que j'avais préparé pour le reveillon du jour de l'an...Il a eu tellement de succès, que mon beau-frère me l'a réclamé pour son anniversaire!...
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J'aime beaucoup les gnocchis...La texture, d'une part; et la rapidité de sa cuisson de l'autre (en général, 1 à 2 minutes dans l'eau bouillante). Par contre, j'avoue que j'utilise ceux du commerce, parce que ma tentative de "fait maison" ne m'a pas du...
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