Mes petites recettes, du salé au sucré...Au programme : petites bouchées apéritives en tous genres, de bons petits plats, et des cafés gourmands à foison...
Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de tarte salée, pleine de saveurs!
Des pommes fondantes, un camembert dégoulinant, et la touche de curry qui vient relever un peu tout ça...On est complètement tombés sous le charme de cette tarte, aussi belle que bonne! Sans compter qu'en plus, elle est ultra rapide à préparer, ce qui ne gache rien au plaisir!
C'est sur le blog "la cuisine de Kittie" que j'ai déniché ce petit trésor...
Ingrédients :
- 1 pate brisée (à l'origine, c'était feuilletée, mais "régime" oblige, ce sera brisée : et au final, c'est délicieux comme ça)
- 2 pommes
- 1/2 camembert (environ)
- un peu de curry en poudre
- sel, poivre
Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher et couper les pommes en lamelles (ni trop fines, ni trop épaisses).
Couper le camembert en lamelles également.
Dérouler la pate brisée, la disposer dans le moule. Piquer à l'aide d'une fourchette.
Y disposer, en alternant, les lamelles de pommes et de camembert. Saler, poivrer, et saupoudrer de curry.
Enfourner pendant environ 15 minutes (jusqu'à ce que la tarte devienne joliement dorée).
Servir chaud!
Et voilà la version avant le passage au four :
Bon appétit!