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17 juin 2012 7 17 /06 /juin /2012 22:59

Et oui, on ne perd pas les bonnes habitudes : au moment de l'apéro, on fait simple et chic!

Aussi, quand j'ai vu chez Céline, du blog "juste histoire de gouter" (dont je vous ai déjà parlé), ces petites tartelettes, je me suis dit "Wahou, ça en jette!". Ca tombe nien, c'est tout à fait l'effet que j'aime provoquer...

 

DSC 2220

 

Ingrédients (pour 15 mini tartelettes) :

- 1 pate brisée

- 1 barquette de philadelphia saumon-aneth

- un peu de ciboulette fraiche

 

Préchauffer le four à 180°C (th.6).

Couper la pate à l'aide d'un emporte pièce, et foncer les moules à tartelettes (si vous utilisez des moules en métal, meme anti-adhésif, mieux vaut les "chemiser" de papier sulfurisé; inutile pour les moules en silicone). Piquer la pate, et la faire cuire à blanc à l'aide de "poids" (style haricots secs), pendant environ 15 minutes.

Laisser refroidir, puis oter les "poids".

Remplir une poche, munie d'une douille cannelée (grande de préférence, mais je me suis contentée d'une petite), du philadelphia au saumon.

En garnir les tartelettes.

Décorer d'un peu de ciboulette ciselée.

Servir frais.

 

Bon appétit!

 

Et bien sur, n'oubliez pas mon concours, juste ici : CONCOURS : VENEZ TENTER VOTRE CHANCE!


rouleau-a-patisserie

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Published by Flo - dans Apéro
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commentaires

Karim 26/06/2012 19:06

Du plus bel effet sur la table. Et la garniture est vraiment délicieuse, on sent bien le goût du saumon.

Cécile, Au fil de mes recettes 20/06/2012 22:46

Je les ai vues aussi chez C-line, les tiennes sont aussi très jolies!!
Bises!

Cécile CC 20/06/2012 15:42

Cela fait vraiment envie, simple et bon, tout ce qu'il faut pour faire plaisir

Ma Lilou 20/06/2012 11:02

Une petite recette bien gourmande!!! merci
bonne journée

NICOLE PASSIONS 19/06/2012 23:05

j'ai bien un petit creux mais suis sûre qu'il n'en reste plus....Bisoussssssssssssss

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  • Flo
  • Jeune maman d'un petit "Pouic - Pouic", je profite de mon congé parental pour me lancer dans l'aventure du blog! J'adore cuisiner, et tester les derniers gadgets à la mode...
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