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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 22:20

Toujours adepte des tartes, mais salées cette fois! C'est vite fait, ça ne nécessite que du montage, et visuellement, ça vaut le coup.

Moi je suis assez fan de tous les gadgets, et il faut reconnaitre que ma cuisine est plus que bien équipée! Et pour cette recette, la mandoline est un sacré avantage (sinon, on perd en rapidité et en régularité).

 

IMG 3150

 

Ingrédients (pour 4 tartes individuelles) : 

- 1 pate feuilletée rectangulaire (ou bien 4 carrés)

- de la tapenade noire

- 1 grosse pyramide de chèvre frais (type chavroux)

- 2 petites courgettes

- une poignée de pignons de pin

- Huile d'olive

 

Préchauffer le four, th.7 (210°C).

Couper la pate feuilletée en 4.

Laver et émincer très finement les courgettes.

Sur chaque morceau, étaler une couche de chèvre frais puis un peu de tapenade noire (qui va se meler un peu au fromage).

Couvrir de rondelles de courgettes.

A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile d'olive.

Parsemer d'une poignée de pignons de pin.

Enfourner pendant environ 20 minutes.

Servir chaud (accompagnée d'une petite salade verte, et le tour est joué).

 

Bon appétit!

 

 

 

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commentaires

CARDAMOME 11/06/2012 09:55

très joli!!!

Kittie 05/05/2012 11:12

J'aime beaucoup le visuel également:-) Et je suis sûre qu'elle est délicieuse;-) Bisus et à bientôt!

anne-sophie 22/04/2012 11:09

recette testée et publiée sous forme d'une bruschetta !
c'était super bon !

Marion 08/04/2012 22:31

c'est aussi bon que joli!

Karim 13/02/2012 10:24

C'est super bon, facile à faire et ça en jette !

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  • Flo
  • Jeune maman d'un petit "Pouic - Pouic", je profite de mon congé parental pour me lancer dans l'aventure du blog! J'adore cuisiner, et tester les derniers gadgets à la mode...
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