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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 10:59

En me promenant sur le blog de "Patchouka", j'ai été bluffée par son gateau au chocolat cuit au micro-ondes! L'avantage est évident : préparation rapide, et cuisson express!

Aussi, quand mon père m'a proposé un pique nique improvisé, j'ai sauté sur l'occasion! En 15 minutes chrono, j'avais lancé la préparation et fini la cuisson...Quant au résultat, tout à fait moelleux! Bref, une recette à retenir...

(Désolée pour la photo, je n'étais pas chez moi, et j'ai fait avec les moyens du bord).

 

IMG 4144

 

Ingrédients :

- 100 g de beurre (demi-sel pour moi)

- 100 g de farine

- 1 CC de levure chimique

- 100 g de sucre en poudre

- 100 g de chocolat noir

- 3 oeufs

- le jus d'une orange pressée

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre.

Au ban-marie, faire fondre le beurre et le chocolat. Ajouter au mélange précédent. 

Incorporer ensuite la farine, la levure (tamisée) et le jus d'orange.

Mettre la préparation dans un moule (compatible micro-ondes), idéalement en silicone.

Cuire au micro-ondes, puissance 850W, pendant 3 minutes. Puis relancer pour 2 minutes supplémentaires.

Pour ma part, pas d'info de puissance sur mon micro-ondes, donc j'ai mis sur "high" (c'est à dire entre medium et max), pendant 3 minutes, puis 2 minutes 30, et enfin 2 minutes supplémentaires.

Attendre que le gateau refroidisse avant de démouler.

 

Bon appétit!

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commentaires

Aurore 08/06/2012 21:52

Pratique comme recette! c'est toujours bon à avoir sous la main! j'essayerais de participer à ton concours aussi! biz.

lolo 08/06/2012 15:21

sympa ce petit gâteau ! je n'ai jamais osé cuire au micro-ondes... faudra que je teste un jour ! bisous

Carine 08/06/2012 08:03

Je fais le même...il est délicieux!

valou 07/06/2012 22:27

my god

Karim 07/06/2012 22:04

Très surprenant ce gâteau. Vite fait, bien fait, et très bon !

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  • Jeune maman d'un petit "Pouic - Pouic", je profite de mon congé parental pour me lancer dans l'aventure du blog! J'adore cuisiner, et tester les derniers gadgets à la mode...
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