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19 janvier 2012 4 19 /01 /janvier /2012 17:05

Toujours dans l'optique de préparer des petits trucs sympas et rapides pour l'apéritif, je propose souvent ces petits croissants...Agrémentés avec du boursin ail et fines herbes et du saumon fumé, c'est un vrai régal!

 

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Ingrédients (pour 16 croissants) :

- 1 pate feuilletée

- 1 pot de boursin ail et fines herbes

- 2 tranches de saumon fumé

- 1 jaune d'oeuf

 

Couper la pate feuilletée en 16 parts égales.

Tartiner chaque triangle de pate avec du boursin, en veillant à ne pas remonter jusqu'à la pointe (laisser environ 4 cm).

Ajouter des carrés de saumon fumé à la base du triangle.

Rouler les croissants, en partant de la partie la plus large vers la partie la plus fine.

Préchauffer le four à 200°C.

Badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner environ 15 minutes à 200°C.

Servir tiède.

 

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Bon appétit!

 

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Published by Flo - dans Apéro
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commentaires

Marion 08/04/2012 22:33

Vraiment, tu m'as tout appris !!! Des mini croissants, on m'en demande et on m'en redemande à chaque apéro !!! Trop mignons !!

Karim 29/02/2012 23:14

J'adore, c'est léger, et on sent bien le contenu, donc ça a beaucoup de goût. Idéal pour de petites bouchées.

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  • Flo
  • Jeune maman d'un petit "Pouic - Pouic", je profite de mon congé parental pour me lancer dans l'aventure du blog! J'adore cuisiner, et tester les derniers gadgets à la mode...
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